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Hausgemachte Barbecue Sauce ohne Zucker
Genießen Sie den Sommer mit dieser köstlichen, hausgemachten Barbecue-Sauce ohne Zucker. Es ist eine gesunde Wahl für eine BBQ-Sauce, voller Geschmack und ohne die zugesetzten Zucker, die Sie in den meisten Supermarktvarianten finden.
Zubereitungszeit
30 min
Schwierigkeitsgrad
Gemakkelijk
Portionen
4
Zutaten
- 400 Gramm Dosentomaten
- 4 Esslöffel Apfelessig
- 2 Esslöffel Worcestershire-Sauce
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver
- 1 Teelöffel Senf
- Prise Salz und Pfeffer
Nährwerte
kcal
25
eiweiß
0,5g
fett
0,2g
kohlenhydrate
5,2g
Zubereitung
- 1 1. Mischen Sie alle Zutaten in einem mittelgroßen Topf.
- 2 2. Bringen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze zum Kochen.
- 3 3. Sobald es kocht, reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie die Sauce 20 Minuten köcheln. Gelegentlich umrühren, um ein Anbrennen zu verhindern.
- 4 4. Nach 20 Minuten sollte die Sauce eingedickt sein. Wenn nicht, lassen Sie sie etwas länger köcheln.
- 5 5. Lassen Sie die Sauce abkühlen und bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Diese zuckerfreie Barbecue-Sauce eignet sich perfekt für gegrilltes Hähnchen, Rippchen oder Gemüse. Guten Appetit!
