Selbstgemachte Würzige Mango Chilisauce Rezept

Zutaten

• 2 reife Mangos, geschält und in Würfel geschnitten
• 1 kleine rote Chili, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 Esslöffel Apfelessig
• 1 Esslöffel Honig
•  Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. 1 Geben Sie die Mango, Chili, Knoblauch, Apfelessig und Honig in einen Mixer oder Küchenmaschine.
2. 2 Mischen Sie zu einer glatten Sauce.
3. 3 Probieren Sie und fügen Sie nach Geschmack Salz und Pfeffer hinzu.
4. 4 Gießen Sie die Sauce in einen Topf und bringen Sie sie bei mittlerer Hitze zum Kochen.
5. 5 Lassen Sie 10 Minuten köcheln, oder bis die Sauce auf die gewünschte Konsistenz eingedickt ist.
6. 6 Lassen Sie die Sauce abkühlen, bevor Sie sie servieren. Genießen Sie es!