Vergessen Sie die vorgefertigten Dressings aus dem Supermarkt und entscheiden Sie sich für dieses hausgemachte, cremige Avocadodressing! Es macht nicht nur Spaß zu machen, sondern ist auch super gesund. Der volle, cremige Geschmack der Avocado passt perfekt zu dem frischen Zitronengeschmack. Und das Beste daran? Dieses Dressing kann für fast jeden Salat verwendet werden. Also holen Sie sich die Avocados ins Haus und lassen Sie uns anfangen!
Zubereitungszeit
10 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4
Zutaten
2 reife Avocados
1 Knoblauchzehe
1 Limette, Saft
2 Esslöffel Olivenöl
Prise Salz
Prise schwarzer Pfeffer
Nährwerte
fett10
kcal100
protein1
kohlenhydrate4
Zubereitung
1Schneiden Sie die Avocados in der Mitte durch, entfernen Sie den Kern und schöpfen Sie das Fruchtfleisch aus.
2Geben Sie das Avocado-Fruchtfleisch, den Knoblauch, den Limettensaft, das Olivenöl, das Salz und den Pfeffer in einen Mixer.
3Mixen Sie alles zu einem glatten Dressing. Probieren Sie es aus und fügen Sie bei Bedarf mehr Salz oder Pfeffer hinzu. Kein Stress, das ist eine Frage des persönlichen Geschmacks!
4Ist das Dressing zu dick? Fügen Sie dann einen Schuss Wasser hinzu und mixen Sie erneut, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. So einfach ist das!