Hausgemachte Gesunde Guacamole

Zutaten

• 3 reife Avocados
• 1 kleine rote Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Limette
• 1 Tomate
•  Handvoll frischer Koriander
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1/2 Teelöffel Pfeffer

Zubereitung

1. 1 Halbieren Sie die Avocados und entfernen Sie den Kern. Löffeln Sie das Fruchtfleisch heraus und geben Sie es in eine Schüssel.
2. 2 Drücken Sie die Knoblauchzehen über der Schüssel aus.
3. 3 Zwiebel fein hacken und hinzufügen.
4. 4 Tomate in kleine Würfel schneiden und ebenfalls in die Schüssel geben.
5. 5 Drücken Sie die Limette über der Schüssel aus.
6. 6 Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu und rühren Sie alles gut um.
7. 7 Koriander fein hacken und unter die Guacamole rühren.
8. 8 Servieren Sie die Guacamole mit einigen Nachos oder geschnittenem Gemüse. Genießen Sie es!