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Huhn in Cremiger Champignonsauce
Dieses köstliche Rezept für Huhn in cremiger Champignonsauce ist einfach zuzubereiten und immer ein Hit bei der ganzen Familie. Das Huhn wird schön zart und die cremige Sauce, voller Geschmack, rundet dieses Gericht ab. Kein Stress, dieses Gericht kann sogar von Anfängerköchen problemlos zubereitet werden!
Zubereitungszeit
30 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4
Zutaten
- 4 Hühnerbrustfilets
- 250 Gramm Champignons
- 2 Knoblauchzehen
- 200 ml Hühnerbrühe
- 200 ml Schlagsahne
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Nährwerte
kcal
550
eiweiß
55g
fett
30g
kohlenhydrate
10g
Zubereitung
- 1 Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
- 2 Die Hühnerbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen und von beiden Seiten goldbraun anbraten. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
- 3 Die Champignons und den Knoblauch schneiden und in derselben Pfanne anbraten, bis die Champignons weich sind.
- 4 Hühnerbrühe und Schlagsahne hinzufügen. Zum Kochen bringen und 10 Minuten köcheln lassen.
- 5 Die Hühnerbrustfilets wieder hinzufügen und alles weitere 10 Minuten köcheln lassen, bis das Huhn durchgegart ist.
- 6 Das Huhn mit der Sauce servieren und genießen!
