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Italiaans
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makkelijk
Italienische Vollkornspaghetti mit Huhn und Gemüse
Diese gesunde italienische Vollkornspaghetti mit Huhn und Gemüse sind ein perfektes Gericht für ein gemütliches Abendessen mit Ihrer Familie. Die Sauce wird aus frischen Tomaten, Knoblauch und Kräutern hergestellt und das Huhn ist zart und saftig. Es ist ein einfaches Rezept, das selbst Anfänger zubereiten können. Kein Stress! Du wirst das großartig machen!
Zubereitungszeit
35 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4
Zutaten
- 300 Gramm Vollkornspaghetti
- 2 Hühnerbrüste
- 4 große Tomaten
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zucchini
- 1 Aubergine
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Bund frisches Basilikum
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Nährwerte
kcal
520
eiwit
35g
vet
15g
koolhydraten
60g
Zubereitung
- 1 Kochen Sie die Spaghetti gemäß den Anweisungen auf der Verpackung
- 2 Schneiden Sie das Huhn in Würfel und braten Sie es in einer Pfanne mit Olivenöl goldbraun und gar
- 3 Schneiden Sie das Gemüse in Würfel und fügen Sie es der Pfanne hinzu
- 4 Schneiden Sie die Tomaten und den Knoblauch fein und fügen Sie sie ebenfalls der Pfanne hinzu
- 5 Würzen Sie alles mit Salz und Pfeffer und lassen Sie es noch etwas durchbraten
- 6 Servieren Sie die Spaghetti mit der Sauce, garnieren Sie mit frischem Basilikum und genießen Sie Ihre gesunde italienische Mahlzeit. Das wird großartig schmecken!
