glutenvrij
vegetarisch
italiaans
Klassische Italienische Caprese Salat
Ein frischer und bunter Salat, der perfekt für den Sommer ist. Dieser klassische italienische Salat vereint die Einfachheit frischer Zutaten mit einem Geschmacksexplosion. Die Kombination aus saftigen Tomaten, frischem Basilikum und cremiger Mozzarella ist wirklich unwiderstehlich. Und das Beste daran: Es ist einfach zuzubereiten!
Zubereitungszeit
15 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4
Zutaten
- 4 große reife Tomaten
- 400 g frischer Büffelmozzarella
- 1 Bund frisches Basilikum
- Extra vergine Olivenöl
- Balsamico Essig
- Meersalz
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Nährwerte
kcal
460
eiweiß
27g
fett
35g
kohlenhydrate
9g
Zubereitung
- 1 1. Die Tomaten und den Mozzarella in Scheiben von etwa einem halben Zentimeter schneiden.
- 2 2. Die Tomaten- und Mozzarellascheiben abwechselnd auf eine schöne Platte legen.
- 3 3. Die Basilikumblätter abzupfen und auf die Tomaten und den Mozzarella legen.
- 4 4. Den Salat großzügig mit Olivenöl und Balsamico Essig beträufeln.
- 5 5. Mit Meersalz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer abschmecken.
- 6 6. Sofort servieren. Buon appetito!
