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Knuspriges Huhn in Hausgemachter Honig-Senf-Sauce
Dieses köstliche Rezept ist eine wahre Freude für alle. Das Huhn ist knusprig gebraten und in einer köstlichen Honig-Senf-Sauce überzogen. Dies wird sicherlich ein Favorit in Ihrem Haushalt. Lecker mit einem frischen Salat und ein paar gebratenen Kartoffeln. Die Sauce ist wirklich das Highlight dieses Gerichts, also bereiten Sie sich auf einen Geschmacksexplosion vor!
Zubereitungszeit
30 min
Schwierigkeitsgrad
Gemiddeld
Portionen
4
Zutaten
- 4 Hähnchenbrustfilets
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 3 Esslöffel Honig
- 2 Esslöffel grober Senf
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 2 Teelöffel Maisstärke
- Ein Schuss Wasser
- Petersilie zum Garnieren
Nährwerte
kcal
450
protein
32g
fat
20g
carbs
20g
Zubereitung
- 1 Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
- 2 Würzen Sie die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer nach Geschmack und legen Sie sie in die Pfanne. Braten Sie sie auf beiden Seiten goldbraun und gar. Nehmen Sie sie dann aus der Pfanne und stellen Sie sie beiseite.
- 3 Fügen Sie den Honig, Senf und Knoblauch in die Pfanne und rühren Sie gut um.
- 4 Mischen Sie die Maisstärke mit einem Schuss Wasser und fügen Sie dies der Sauce hinzu. Lassen Sie die Sauce ein paar Minuten köcheln, bis sie eindickt.
- 5 Legen Sie die Hähnchenbrustfilets zurück in die Pfanne und drehen Sie sie ein paar Mal um, damit sie gut mit der Sauce bedeckt sind. Lassen Sie dies noch ein paar Minuten köcheln.
- 6 Servieren Sie das Huhn mit etwas Sauce darüber und garnieren Sie mit Petersilie.
