glutenvrij sausjes diner

Leckere Hähnchenbrust mit Honig-Senf-Sauce

Ein unglaublich leckeres und einfaches Gericht, das perfekt für einen Wochentagabend ist. Die Hähnchenbrust wird mit Gewürzen gewürzt und dann mit einer frisch zubereiteten Honig-Senf-Sauce serviert. Die Kombination aus süßem Honig und scharfem Senf verleiht diesem Gericht ein unwiderstehliches Geschmacksprofil. Kein Stress, das wird ganz sicher gelingen!

Zubereitungszeit
30 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4

Zutaten

  • 4 Hähnchenbrustfilets
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 4 Esslöffel Honig
  • 2 Esslöffel Dijon-Senf
  • 1 Esslöffel Apfelessig
  •  frische Petersilie zum Garnieren
Nährwertangaben
fett 10g
kcal 350
protein 25g
kohlenhydrate 45g

Zubereitung

  1. 1 Die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. 2 Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
  3. 3 Brate die Hähnchenbrustfilets auf beiden Seiten goldbraun an. Dadurch wird zusätzlicher Geschmack erzeugt.
  4. 4 In einer kleinen Schüssel die Honig, Senf und Apfelessig zu einer Sauce vermischen.
  5. 5 Die Sauce über die Hähnchenbrustfilets gießen und alles noch ein paar Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen gut entfalten. So verhinderst du, dass es anbrennt.
  6. 6 Mit frischer Petersilie garnieren, bevor du es servierst. Das wird ganz sicher gelingen!