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glutenvrij
ontbijt
Leckere Quinoa-Frühstücksschale mit frischem Obst
Starten Sie Ihren Tag mit dieser energiereichen Quinoa-Frühstücksschale. Sie steckt voller Nährstoffe und Geschmack und sorgt dafür, dass Sie sich bis zum Mittagessen satt und zufrieden fühlen. Kein Stress, es ist super einfach zuzubereiten!
Zubereitungszeit
25 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4
Zutaten
- 200 g Quinoa
- 500 ml Mandelmilch
- 4 Esslöffel Honig
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Banane
- 100 g frische Erdbeeren
- 100 g frische Blaubeeren
- 4 Esslöffel ungesüßter Joghurt
Nährwerte
kcal
350
eiwit
10g
vet
5g
koolhydraten
65g
Zubereitung
- 1 Spülen Sie den Quinoa unter kaltem Wasser ab und lassen Sie ihn abtropfen.
- 2 Geben Sie den Quinoa in einen Topf, fügen Sie die Mandelmilch hinzu und bringen Sie es zum Kochen.
- 3 Reduzieren Sie die Hitze, decken Sie den Topf ab und lassen Sie ihn etwa 15 Minuten köcheln, bis der Quinoa weich ist und die meiste Milch absorbiert hat.
- 4 Rühren Sie den Honig und den Vanilleextrakt ein.
- 5 Verteilen Sie den Quinoa auf vier Schalen.
- 6 Schneiden Sie die Banane und die Erdbeeren und verteilen Sie sie zusammen mit den Blaubeeren auf den Schalen.
- 7 Fügen Sie jedem Schüssel einen Esslöffel Joghurt hinzu und servieren Sie sofort.
