Leichte Mittagswrap mit Hähnchen und Avocado

Zutaten

• 4 Vollkorn-Wraps
• 2 Hähnchenbrustfilets
• 1 reife Avocado
• 1 rote Paprika
• 2 Tomaten
•  Handvoll Rucola
•  Saft von 1 Limette
•  Pfeffer und Salz nach Geschmack

Zubereitung

1. 1 Die Hähnchenbrustfilets in einer Pfanne grillen, bis sie gar und goldbraun sind. Abkühlen lassen und in dünne Scheiben schneiden.
2. 2 Die Avocado, Tomaten und rote Paprika in dünne Scheiben schneiden.
3. 3 Das Hähnchen, die Avocado, Tomaten, rote Paprika und Rucola auf die Vollkorn-Wraps verteilen.
4. 4 Etwas Limettensaft über die Füllung träufeln und mit Pfeffer und Salz abschmecken.
5. 5 Die Wraps fest aufrollen und in der Mitte durchschneiden.
6. 6 Genießen Sie Ihren köstlichen Mittagswrap!