vegetarisch eiwitrijk glutenvrij tussendoortje

Proteinreiche Erdnussbutter Energiebällchen

Diese köstlichen, nahrhaften Bällchen sind perfekt als Snack und stecken voller Proteine! Sie sind einfach zuzubereiten und können sogar im Voraus zubereitet werden, um sie als Snack mitzunehmen. Kein Stress, sie sind im Handumdrehen gemacht!

Zubereitungszeit
15 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4

Zutaten

  • 200 g entkernte Datteln
  • 100 g Haferflocken
  • Esslöffel Chiasamen
  • Esslöffel Erdnussbutter
  • Esslöffel Honig
  • 50 g dunkle Schokolade, geschmolzen
Nährwerte
kcal 150
protein 4g
fat 6g
carbs 20g

Zubereitung

  1. 1 1. Die Datteln in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und zu einer Paste mixen.
  2. 2 2. Haferflocken, Chiasamen, Erdnussbutter und Honig hinzufügen und mixen, bis alles gut kombiniert ist.
  3. 3 3. Forme mit den Händen kleine Bällchen aus der Mischung.
  4. 4 4. Tauche die Bällchen in die geschmolzene Schokolade und lege sie auf einen Teller.
  5. 5 5. Stelle die Bällchen zum Aushärten für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank. Genieße sie!