vegetarisch glutenvrij snel ontbijt

Quinoa-Frühstücksschüssel mit frischem Obst und Nüssen

Starten Sie Ihren Tag mit einem Energieschub! Diese Quinoa-Frühstücksschüssel steckt voller guter Nährstoffe, um Ihnen den ganzen Morgen über zu helfen. Es ist schnell und einfach zuzubereiten und Sie können es sogar schon am Abend zuvor vorbereiten. Kein Stress, das wird schon klappen!

Zubereitungszeit
30 min
Schwierigkeitsgrad
Gemakkelijk
Portionen
4

Zutaten

  • 200 Gramm Quinoa
  • 500 ml Mandelmilch
  • Teelöffel Zimt
  • Esslöffel Honig
  • Äpfel, in Stücke geschnitten
  • Bananen, in Scheiben geschnitten
  • 100 Gramm Heidelbeeren
  • 50 Gramm Mandeln, grob gehackt
Nährwerte
kcal 450
protein 13g
fat 15g
carbs 65g

Zubereitung

  1. 1 Spülen Sie den Quinoa unter kaltem Wasser ab.
  2. 2 Geben Sie den Quinoa, die Mandelmilch und den Zimt in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen.
  3. 3 Reduzieren Sie die Hitze, decken Sie den Topf ab und lassen Sie es 15 Minuten sanft köcheln.
  4. 4 Nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie ihn weitere 5 Minuten mit geschlossenem Deckel stehen.
  5. 5 Rühren Sie den Honig unter den Quinoa.
  6. 6 Verteilen Sie den Quinoa auf vier Schüsseln.
  7. 7 Verteilen Sie das Obst und die Nüsse auf den Schüsseln.
  8. 8 Servieren Sie sofort oder bewahren Sie es im Kühlschrank für später auf.