vegan glutenvrij zuivelvrij dessert gezond

Schokoladenmousse mit Avocado und Banane

Dieses Dessert ist nicht nur köstlich, sondern auch gesund! Das Geheimnis ist die Avocado, die der Mousse eine herrlich cremige Textur verleiht und voller gesunder Fette steckt. Und keine Sorge, man schmeckt die Avocado nicht heraus! Die Banane und der Kakao sorgen für den süßen Schokoladengeschmack, den wir alle so lieben. Dieses Dessert ist so einfach zuzubereiten, dass es kaum zu glauben ist, aber glaub mir, das Ergebnis ist fantastisch!

Zubereitungszeit
15 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4

Zutaten

  • 2 reife Avocados
  • 2 reife Bananen
  • 4 Esslöffel Kakaopulver
  • 2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  •  Prise Salz
  • 4 Esslöffel Mandelmilch
  •  frische Beeren zum Garnieren
Nährwertangaben
fett 20g
kcal 300
protein 5g
kohlenhydrate 25g

Zubereitung

  1. 1 1. Die Avocados und Bananen in Stücke schneiden und in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben.
  2. 2 2. Das Kakaopulver, den Honig oder Ahornsirup, das Vanilleextrakt, das Salz und die Mandelmilch hinzufügen.
  3. 3 3. Alles zu einer glatten Mousse mixen. Wenn es zu dick ist, etwas mehr Mandelmilch hinzufügen.
  4. 4 4. Die Mousse auf vier Schüsseln oder Gläser aufteilen und mindestens eine Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.
  5. 5 5. Die Mousse kalt mit frischen Beeren als Topping servieren. Guten Appetit!