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Selbstgemachte Zitronen-Knoblauch Kichererbsensauce
Diese Zitronen-Knoblauch Kichererbsensauce ist eine köstliche Ergänzung zu jeder Mahlzeit. Sie ist frisch, geschmackvoll und reich an Nährstoffen. Die Sauce kann als Dip, Dressing oder als Sauce für Ihr Lieblings-gegrilltes Gemüse oder Fleisch dienen. Und das Beste? Sie ist super einfach zuzubereiten! Also, kein Stress!
Zubereitungszeit
10 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4
Zutaten
- 2 Dosen Kichererbsen, abgetropft und abgespült
- 4 Knoblauchzehen, geschält
- Der Saft von 2 Zitronen
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Wasser zum Verdünnen (optional)
Nährwerte
kcal
150
protein
6
fat
7
carbs
14
Zubereitung
- 1 Geben Sie die Kichererbsen, Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer in eine Küchenmaschine oder Mixer.
- 2 Mixen Sie auf hoher Geschwindigkeit, bis die Mischung glatt ist. Fügen Sie bei Bedarf Wasser hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
- 3 Probieren Sie die Sauce und fügen Sie bei Bedarf mehr Salz, Pfeffer oder Zitronensaft hinzu. Das wird super schmecken!
- 4 Bewahren Sie die Sauce in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank auf. Die Sauce hält sich bis zu einer Woche im Kühlschrank, so dass Sie sie mehrmals genießen können!
