vegan glutenvrij lactosevrij tussendoortje party snack

Süße Gemüsechips - Suchtig Machend

Wer sagt, dass Chips ungesund sein müssen? Mit etwas Gemüse, ein wenig Olivenöl und Gewürzen können Sie im Handumdrehen einen knusprigen, gesunden Snack zubereiten! Und Sie benötigen nur wenige Zutaten. Perfekt für eine Party oder einfach vor dem Fernseher. Und das Beste? Es ist super einfach zuzubereiten! Kein Stress!

Zubereitungszeit
35 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4

Zutaten

  • mittelgroße Süßkartoffeln
  • große Rote Bete
  • große Karotte
  • Esslöffel Olivenöl
  •  Meersalz nach Geschmack
  •  Gewürze nach Geschmack (z.B. Rosmarin, Thymian, Knoblauchpulver)
Nährwerte
kcal 150
protein 2 g
fat 7 g
carbs 20 g

Zubereitung

  1. 1 Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 Grad vor.
  2. 2 Waschen und trocknen Sie Ihr Gemüse gut. Kein Stress, Sie müssen es nicht schälen!
  3. 3 Schneiden Sie das Gemüse so dünn wie möglich. Ein Gemüsehobel ist hier perfekt, aber mit einem scharfen Messer kommen Sie auch zurecht.
  4. 4 Legen Sie das Gemüse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, achten Sie darauf, dass sie sich nicht überlappen.
  5. 5 Bestreichen Sie das Gemüse mit etwas Olivenöl, bestreuen Sie es mit Meersalz und Ihren Lieblingsgewürzen.
  6. 6 Backen Sie die Chips im Ofen für etwa 20-25 Minuten, oder bis sie knusprig und leicht goldbraun sind. Achten Sie gut darauf, dass sie nicht verbrennen!
  7. 7 Lassen Sie die Chips abkühlen, bevor Sie sie servieren, sie werden knuspriger, wenn sie abkühlen.