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Zitronen Knoblauch Garnelensauce mit Vollkorn Penne
Diese köstliche und gesunde Zitronen Knoblauch Garnelensauce mit Vollkorn Penne ist perfekt für einen normalen Abend. Die Sauce ist leicht und überraschend im Geschmack, während die Garnelen für die nötigen Proteine sorgen. Und weißt du was noch besser ist? Dieses Rezept ist im Handumdrehen zubereitet, auch wenn du noch nicht so erfahren in der Küche bist!
Zubereitungszeit
20 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4
Zutaten
- 400 g Vollkorn Penne
- 500 g Garnelen, geschält und gereinigt
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Zitrone, gepresst
- 4 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- frische Petersilie zum Garnieren
Nährwerte
kcal
450
eiwit
30g
vet
15g
koolhydraten
50g
Zubereitung
- 1 Koche die Pasta nach den Anweisungen auf der Verpackung.
- 2 Erhitze in der Zwischenzeit 2 Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne und füge die Garnelen hinzu. Brate sie auf beiden Seiten an, bis sie schön rosa sind. Nehme sie aus der Pfanne und stelle sie beiseite.
- 3 In derselben Pfanne füge weitere 2 Esslöffel Olivenöl hinzu und brate den Knoblauch an, bis er duftet.
- 4 Füge den Zitronensaft hinzu und lasse es kurz köcheln. Würze mit Salz und Pfeffer.
- 5 Füge die Garnelen wieder in die Pfanne und vermische sie gut mit der Sauce.
- 6 Gieße die Pasta ab und füge sie ebenfalls in die Pfanne hinzu. Rühre alles gut um, damit die Pasta von der Sauce bedeckt ist.
- 7 Garniere mit frischer Petersilie und serviere sofort. Genieße es, das wird dir ganz sicher schmecken!
