vegetarisch
lactosevrij
glutenvrij
tussendoortje
Energieke Havermoutrepen met Noten en Zaden
Deze zelfgemaakte havermoutrepen met noten en zaden zijn eenvoudig te bereiden en een heerlijk tussendoortje voor ieder moment van de dag. Ze zitten boordevol gezonde ingrediënten en geven je een heerlijke energieboost. En het beste van alles? Je kunt ze gemakkelijk op voorhand klaarmaken en meenemen voor onderweg!
Bereidingstijd
35 min
Moeilijkheid
Makkelijk
Porties
4
Ingrediënten
- 200 gram havermout
- 100 gram gemengde noten (amandelen, walnoten, pecannoten)
- 50 gram zaden (chiazaad, lijnzaad, zonnebloempitten)
- 100 gram honing of ahornsiroop
- 1 theelepel kaneel
- 50 gram kokosolie
- snufje zout
Voedingswaarden
kcal
215
eiwit
5g
vet
10g
koolhydraten
28g
Bereidingswijze
- 1 Verwarm de oven voor op 180 graden en bekleed een bakvorm met bakpapier.
- 2 Hak de noten grof en meng deze in een grote kom met de havermout, zaden, kaneel en zout.
- 3 Smelt de kokosolie in een pannetje en roer de honing erdoorheen tot een gladde massa.
- 4 Giet het olie-honing mengsel over de droge ingrediënten en roer goed door totdat alles goed gemengd is.
- 5 Verdeel het mengsel over de bakvorm, druk goed aan en bak voor 20-25 minuten in de oven tot de randen goudbruin zijn.
- 6 Laat volledig afkoelen voordat je de reep in stukken snijdt. Eet smakelijk!
