eiwitrijk
vis
snel
lunch
Energierijke Tonijnsalade met Crackers
Een heerlijke en gezonde tonijnsalade die perfect is voor de lunch. Het zit boordevol eiwitten en gezonde vetten, en wordt geserveerd met volkoren crackers voor die extra knapperigheid. Het is makkelijk te bereiden en perfect om mee te nemen naar het werk of school. Geen stress, je kan dit!
Bereidingstijd
15 min
Moeilijkheid
Makkelijk
Porties
4
Ingrediënten
- 2 blikken tonijn in water
- 4 lente-uitjes
- 2 stengels bleekselderij
- 2 eetlepels mayonaise
- 2 eetlepels Dijon mosterd
- Peper en zout naar smaak
- 12 volkoren crackers
Voedingswaarden
kcal
450
eiwit
35g
vet
20g
koolhydraten
30g
Bereidingswijze
- 1 Open de blikken tonijn en laat het water eruit lopen.
- 2 Snijd de lente-uitjes en de bleekselderij in kleine stukjes.
- 3 Meng in een kom de tonijn, lente-uitjes, bleekselderij, mayonaise en Dijon mosterd tot een salade.
- 4 Breng de tonijnsalade op smaak met peper en zout.
- 5 Serveer de tonijnsalade op de volkoren crackers. Smakelijk!
