vegan glutenvrij tussendoortje lunch

Frisse Hummus Wrap met Groenten

Deze frisse hummus wraps zijn een perfect tussendoortje. Ze zijn snel en makkelijk te maken en zitten boordevol vitamines. Je kunt variëren met de groenten en kruiden, dus laat je creativiteit de vrije loop. Maar geen stress, dit recept is bijna onmogelijk om te verpesten!

Bereidingstijd
15 min
Moeilijkheid
Makkelijk
Porties
4

Ingrediënten

  • volkoren wraps
  • 200 gram hummus
  • rode paprika
  • komkommer
  • wortel
  • handvol verse spinazie
  •  Verse koriander
Voedingswaarden
kcal 250
eiwit 8
vet 9
koolhydraten 35

Bereidingswijze

  1. 1 Snijd de paprika, komkommer, en wortel in dunne reepjes.
  2. 2 Verdeel de hummus evenredig over de 4 wraps.
  3. 3 Verdeel de groenten over de wraps.
  4. 4 Voeg een handvol verse spinazie toe aan elke wrap.
  5. 5 Garneer met verse koriander.
  6. 6 Rol de wraps strak op en snijd doormidden voor het serveren.