vegetarisch
glutenvrij
lactosevrij
sausjes
Frisse Zomersalade met Honing-Mosterd Dressing
Deze frisse zomersalade met zelfgemaakte honing-mosterd dressing is perfect voor een warme zomerdag. De dressing is eenvoudig te maken en geeft de salade een zoete en licht pittige smaak. Geen stress als je nog nooit zelf een dressing hebt gemaakt, het is supereenvoudig en ik zal je er stap voor stap doorheen begeleiden!
Bereidingstijd
15 min
Moeilijkheid
Makkelijk
Porties
4
Ingrediënten
- 200 gram gemengde sla
- 1 komkommer
- 200 gram cherrytomaten
- 1 rode ui
- 200 gram feta
- Voor de honing-mosterd dressing:
- 3 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel mosterd
- 1 eetlepel honing
- sap van een halve citroen
- zout en peper naar smaak
Voedingswaarden
vet
18
kcal
300
eiwit
10
koolhydraten
20
Bereidingswijze
- 1 Begin met het maken van de dressing. Combineer de olijfolie, mosterd, honing en het citroensap in een klein kommetje. Breng op smaak met zout en peper en roer goed door. Zet de dressing even aan de kant om de smaken te laten mengen.
- 2 Snijd de komkommer, cherrytomaten en rode ui in dunne plakjes.
- 3 Verdeel de gemengde sla over vier borden. Voeg de komkommer, cherrytomaten en rode ui toe.
- 4 Verkruimel de feta over de salades.
- 5 Druppel de honing-mosterd dressing over elk bord. Voilà, je frisse zomersalade met honing-mosterd dressing is klaar om geserveerd te worden! Smakelijk eten!
