glutenvrij
lactosevrij
vegetarisch
sausjes
lunch
diner
Zelfgemaakte Romige Avocado Dressing
Vergeet die voorgefabriceerde dressings uit de supermarkt, ga voor deze huisgemaakte, romige avocadodressing! Het is niet alleen leuk om te maken, maar ook nog eens hartstikke gezond. De volle, romige smaak van de avocado combineert perfect met de frisse citroensmaak. En het allerbeste? Deze dressing is te gebruiken voor bijna elke salade. Dus haal die avocado's maar in huis en laten we beginnen!
Bereidingstijd
10 min
Moeilijkheid
Makkelijk
Porties
4
Ingrediënten
- 2 rijpe avocado's
- 1 teentje knoflook
- 1 limoen, sap
- 2 eetlepels olijfolie
- snufje zout
- snufje zwarte peper
Voedingswaarden
kcal
100
eiwit
1
vet
10
koolhydraten
4
Bereidingswijze
- 1 Snijd de avocado's doormidden, verwijder de pit en schep het vruchtvlees eruit.
- 2 Doe het avocado vruchtvlees, de knoflook, het limoensap, de olijfolie, het zout en de peper in een blender.
- 3 Mix alles tot een gladde dressing. Proef even, en voeg indien nodig meer zout of peper toe. Geen stress, dit is een kwestie van persoonlijke smaak!
- 4 Is de dressing te dik? Voeg dan een scheutje water toe en mix opnieuw tot de gewenste dikte. Zo simpel is het!
