vegan glutenvrij zuivelvrij dessert ontbijt

Fruitige Frambozen Chia Pudding

Name: Fruitige Frambozen Chia Pudding
Prep time: 245 min
Cook time: 10 min
Total time: 245 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationaal
Ingredients: 2 cups ongezoete amandelmelk; 1/2 cup chiazaad; 1 eetlepel honing of ahornsiroop; 1 theelepel vanille extract; 2 cups verse frambozen

Een heerlijk, fris en vullend dessert dat perfect is voor die dagen waarop je iets zoets verlangt, maar toch gezond wilt blijven. Het is super gemakkelijk te maken en zit vol met voedingsstoffen, dus geen stress! Dit recept is ook ideaal om voor te bereiden als een gezond ontbijt. Het is altijd leuk om een dessert te hebben dat je de volgende ochtend kunt eten zonder schuldgevoel, toch?

Bereidingstijd

245 min

Moeilijkheid

Makkelijk

Porties

Ingrediënten

2 cups ongezoete amandelmelk
1/2 cup chiazaad
1 eetlepel honing of ahornsiroop
1 theelepel vanille extract
2 cups verse frambozen

Voedingswaarden

vet 10g

kcal 220

eiwit 7g

koolhydraten 26g

Instructies

1 Meng in een middelgrote kom de amandelmelk, chiazaad, honing en vanille extract.
2 Roer goed door elkaar en zorg ervoor dat alle chiazaden bedekt zijn met de melk.
3 Zet de kom in de koelkast en laat het minstens 4 uur (of 's nachts) staan om op te stijven.
4 Haal de pudding uit de koelkast en roer het nog een keer goed door.
5 Verdeel de pudding over vier schaaltjes of glazen en top elk met een halve cup verse frambozen. En voilà, je dessert is klaar om geserveerd te worden. Dat is nog eens makkelijk, hè?