vegan
glutenvrij
zuivelvrij
dessert
ontbijt
Fruitige Frambozen Chia Pudding
Een heerlijk, fris en vullend dessert dat perfect is voor die dagen waarop je iets zoets verlangt, maar toch gezond wilt blijven. Het is super gemakkelijk te maken en zit vol met voedingsstoffen, dus geen stress! Dit recept is ook ideaal om voor te bereiden als een gezond ontbijt. Het is altijd leuk om een dessert te hebben dat je de volgende ochtend kunt eten zonder schuldgevoel, toch?
Bereidingstijd
245 min
Moeilijkheid
Makkelijk
Porties
4
Ingrediënten
- 2 cups ongezoete amandelmelk
- 1/2 cup chiazaad
- 1 eetlepel honing of ahornsiroop
- 1 theelepel vanille extract
- 2 cups verse frambozen
Voedingswaarden
vet
10g
kcal
220
eiwit
7g
koolhydraten
26g
Bereidingswijze
- 1 Meng in een middelgrote kom de amandelmelk, chiazaad, honing en vanille extract.
- 2 Roer goed door elkaar en zorg ervoor dat alle chiazaden bedekt zijn met de melk.
- 3 Zet de kom in de koelkast en laat het minstens 4 uur (of 's nachts) staan om op te stijven.
- 4 Haal de pudding uit de koelkast en roer het nog een keer goed door.
- 5 Verdeel de pudding over vier schaaltjes of glazen en top elk met een halve cup verse frambozen. En voilà, je dessert is klaar om geserveerd te worden. Dat is nog eens makkelijk, hè?
