vegan
glutenvrij
zuivelvrij
sausjes
Zelfgemaakte Gezonde Guacamole
Vrienden op bezoek? Zet dan deze gezonde, zelfgemaakte guacamole op de tafel. Dit recept is simpel, lekker en zit boordevol goede ingrediënten. En het mooiste is nog wel dat je deze saus in een handomdraai op tafel hebt staan. Dat wordt smullen!
Bereidingstijd
15 min
Moeilijkheid
Makkelijk
Porties
4
Ingrediënten
- 3 rijpe avocado's
- 1 kleine rode ui
- 2 teentjes knoflook
- 1 limoen
- 1 tomaat
- Handjevol verse koriander
- 1/2 theelepel zout
- 1/2 theelepel peper
Voedingswaarden
kcal
160
eiwit
2g
vet
14g
koolhydraten
10g
Bereidingswijze
- 1 Snijd de avocado's doormidden en verwijder de pit. Lepel het vruchtvlees eruit en doe dit in een kom.
- 2 Pers de teentjes knoflook uit boven de kom.
- 3 Snipper de rode ui en voeg deze toe.
- 4 Snijd de tomaat in kleine blokjes en voeg deze ook toe aan de kom.
- 5 Knijp de limoen uit boven de kom.
- 6 Voeg het zout en de peper toe en roer alles goed door elkaar.
- 7 Snijd de koriander fijn en roer dit door de guacamole.
- 8 Serveer de guacamole met wat nacho's of gesneden groente. Geniet ervan!
