glutenvrij
lactosevrij
paleo
diner
seizoensgerecht
Gegrilde Forel met Verse Kruiden en Citroen
Een heerlijke, lichte maaltijd met verse vis en een explosie van smaken. Dit gerecht is makkelijk te bereiden en perfect voor een gezond diner. De combinatie van verse kruiden en citroen geeft de forel een verfrissende en unieke smaak. En weet je wat leuk is? Je kan dit gerecht helemaal naar eigen smaak aanpassen door te experimenteren met verschillende kruiden. Geen stress, dat komt helemaal goed!
Bereidingstijd
30 min
Moeilijkheid
Gemakkelijk
Porties
4
Ingrediënten
- 4 forellen, schoongemaakt en klaar om te grillen
- 4 citroenen
- Verse kruiden (zoals dille, peterselie, tijm, en rozemarijn)
- Olijfolie
- Zout en peper naar smaak
Voedingswaarden
kcal
285
eiwit
47g
vet
7g
koolhydraten
5g
Bereidingswijze
- 1 Verwarm je grill voor op middelhoog vuur.
- 2 Spoel de forellen af onder koud water en dep ze droog met keukenpapier.
- 3 Snij de citroenen in dunne plakjes.
- 4 Vul de buik van elke forel met een mix van je gekozen verse kruiden en enkele citroen plakjes.
- 5 Bestrijk de buitenkant van de forellen met olijfolie en bestrooi met zout en peper.
- 6 Grill de forellen ongeveer 5 minuten aan elke kant, tot de huid knapperig is en het vlees gemakkelijk loslaat.
- 7 Serveer de gegrilde forel direct met extra schijfjes citroen en verse kruiden. Smakelijk eten!
