Deze gegrilde kip Caesar salade wrap is een heerlijke lunchoptie die je doet verlangen naar de volgende middagmaaltijd. De sappige, gegrilde kip in combinatie met de frisse, knapperige salade en de zoute, romige Caesar dressing, allemaal netjes verpakt in een zachte tortilla wrap - hemels! En het beste van alles? Het is super eenvoudig te maken en zit barstensvol eiwitten om je de hele middag vol energie te houden.
Bereidingstijd
30 min
Moeilijkheid
Makkelijk
Porties
4
Ingrediënten
4 kipfilets
4 grote tortilla wraps
1 krop Romeinse sla
8 eetlepels Caesar dressing
50 gram Parmezaanse kaas
Zout en peper naar smaak
2 eetlepels olijfolie
Voedingswaarden
kcal500
eiwit30g
vet20g
koolhydraten45g
Bereidingswijze
1Verhit de grill op middelhoog vuur en bestrijk de kipfilets met olijfolie, zout en peper.
2Gril de kipfilets 6-8 minuten aan elke kant, of tot ze volledig gaar zijn. Laat ze daarna even rusten.
3Snijd intussen de Romeinse sla in dunne reepjes en de gegrilde kip in plakjes.
4Verwarm de tortilla wraps volgens de instructies op de verpakking.
5Verdeel de Caesar dressing gelijkmatig over de wraps.
6Voeg de gesneden sla en kip toe en strooi er Parmezaanse kaas overheen.
7Rol de wraps strak op en snijd ze doormidden. Voilà, je lunch is klaar!