Hoog-eiwit Mager lunch

Gegrilde Kip Caesar Salade Wrap

Deze gegrilde kip Caesar salade wrap is een heerlijke lunchoptie die je doet verlangen naar de volgende middagmaaltijd. De sappige, gegrilde kip in combinatie met de frisse, knapperige salade en de zoute, romige Caesar dressing, allemaal netjes verpakt in een zachte tortilla wrap - hemels! En het beste van alles? Het is super eenvoudig te maken en zit barstensvol eiwitten om je de hele middag vol energie te houden.

Bereidingstijd
30 min
Moeilijkheid
Makkelijk
Porties
4

Ingrediënten

  • kipfilets
  • grote tortilla wraps
  • krop Romeinse sla
  • eetlepels Caesar dressing
  • 50 gram Parmezaanse kaas
  •  Zout en peper naar smaak
  • eetlepels olijfolie
Voedingswaarden
kcal 500
eiwit 30g
vet 20g
koolhydraten 45g

Bereidingswijze

  1. 1 Verhit de grill op middelhoog vuur en bestrijk de kipfilets met olijfolie, zout en peper.
  2. 2 Gril de kipfilets 6-8 minuten aan elke kant, of tot ze volledig gaar zijn. Laat ze daarna even rusten.
  3. 3 Snijd intussen de Romeinse sla in dunne reepjes en de gegrilde kip in plakjes.
  4. 4 Verwarm de tortilla wraps volgens de instructies op de verpakking.
  5. 5 Verdeel de Caesar dressing gelijkmatig over de wraps.
  6. 6 Voeg de gesneden sla en kip toe en strooi er Parmezaanse kaas overheen.
  7. 7 Rol de wraps strak op en snijd ze doormidden. Voilà, je lunch is klaar!