vegan glutenvrij ontbijt gezond

Gezond ontbijt met havermout en banaan: De perfecte start van je dag

Begin je dag met een heerlijk en voedzaam ontbijt! Dit gezonde ontbijt met havermout en banaan is makkelijk te bereiden en geeft je de energie die je nodig hebt om de dag goed te beginnen.

Bereidingstijd
15 min
Moeilijkheid
Makkelijk
Porties
4

Ingrediënten

  • 200 gram havermout
  • bananen
  • 500 ml amandelmelk
  • eetlepels honing
  • eetlepel kaneel
  • 100 gram blauwe bessen
  • 50 gram walnoten
Voedingswaarden
kcal 385
eiwit 11g
vet 10g
koolhydraten 63g

Bereidingswijze

  1. 1 Doe de havermout, bananen en amandelmelk in een pan.
  2. 2 Breng het mengsel aan de kook terwijl je regelmatig roert.
  3. 3 Zet het vuur lager zodra het mengsel kookt en laat het nog 10 minuten sudderen. Blijf af en toe roeren om te voorkomen dat het aan de bodem van de pan blijft plakken.
  4. 4 Voeg de honing en kaneel toe en roer goed.
  5. 5 Verdeel de havermout over vier kommen en versier elke kom met de blauwe bessen en walnoten. Smakelijk eten!