Vandaag gaan we samen een heerlijk, gezond en vullend tussendoortje maken. Deze havermout-banaan muffins zijn makkelijk te maken, superlekker en ideaal om mee te nemen. Laten we beginnen!
Bereidingstijd
35 min
Moeilijkheid
Makkelijk
Porties
4
Ingrediënten
200 gram havermout
2 rijpe bananen
2 eieren
2 theelepels bakpoeder
100 ml amandelmelk
2 eetlepels honing
snufje zout
Voedingswaarden
kcal115
eiwit3 gram
vet2 gram
koolhydraten20 gram
Bereidingswijze
1Verwarm de oven voor op 180 graden.
2Doe alle ingrediënten in een blender en blend tot een glad beslag.
3Verdeel het beslag over 12 muffinvormpjes.
4Bak de muffins in 20-25 minuten goudbruin en gaar.
5Laat de muffins even afkoelen voordat je ze uit de vormpjes haalt. Geniet ervan!