glutenvrij
vegetarisch
tussendoortje
tussendoortje
ontbijt
Gezonde Havermout Muffins met Appel en Kaneel
Deze gezonde havermout muffins met appel en kaneel zijn een perfect tussendoortje voor elk moment van de dag. Ze zijn makkelijk te maken, smaakvol en bevatten enkel natuurlijke ingrediënten. De combinatie van appel en kaneel geeft een heerlijk zoete smaak, en de havermout zorgt voor een vullend effect. Deze muffins zijn ook ideaal om mee te nemen naar je werk of school.
Bereidingstijd
30 min
Moeilijkheid
Makkelijk
Porties
4
Ingrediënten
- 200 gram havermout
- 2 grote appels
- 2 eieren
- 3 eetlepels honing
- 1 theelepel bakpoeder
- 2 theelepels kaneel
- Snufje zout
Voedingswaarden
kcal
150
eiwit
4 gram
vet
2 gram
koolhydraten
28 gram
Bereidingswijze
- 1 Verwarm de oven voor op 180 graden en bekleed een muffinvorm met muffinpapiertjes.
- 2 Schil de appels, verwijder het klokhuis en rasp de appels fijn.
- 3 Meng in een kom de havermout, bakpoeder, kaneel en zout.
- 4 Voeg de eieren en honing toe aan de droge ingrediënten en meng goed door.
- 5 Voeg de geraspte appel toe en roer het mengsel goed door.
- 6 Verdeel het mengsel over de muffinvorm en bak de muffins in 25-30 minuten goudbruin en gaar.
- 7 Laat de muffins afkoelen voordat je ze uit de vorm haalt. Geniet ervan!
