glutenvrij
vegetarisch
tussendoortje
ontbijt
seizoensgerecht
Gezonde Havermoutpannenkoekjes met Vers Fruit
Zin in een heerlijk tussendoortje dat zowel voedzaam als lekker is? Probeer dan deze gezonde havermoutpannenkoekjes met vers fruit! Ze zijn super makkelijk te maken en perfect om je energie op peil te houden tijdens een drukke dag. Geen stress als je nog nooit pannenkoeken hebt gemaakt, dat komt helemaal goed met deze simpele stap voor stap instructies!
Bereidingstijd
30 min
Moeilijkheid
Makkelijk
Porties
4
Ingrediënten
- 2 rijpe bananen
- 1 kopje havermout
- 2 eieren
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 kopje vers seizoensfruit (bijv. blauwe bessen, aardbeien)
- 1 theelepel honing (optioneel)
- 1 eetlepel kokosolie
Voedingswaarden
kcal
300
eiwit
10g
vet
10g
koolhydraten
40g
Bereidingswijze
- 1 1. Pureer de bananen in een kom.
- 2 2. Voeg de havermout, eieren en bakpoeder toe en meng alles goed door elkaar.
- 3 3. Verhit de kokosolie in een pan.
- 4 4. Schep een eetlepel van het beslag in de pan en bak de pannenkoekjes aan elke kant goudbruin.
- 5 5. Serveer de pannenkoekjes met vers seizoensfruit en eventueel een druppeltje honing.
