vegetarisch glutenvrij ontbijt gezond comfort food

Gezonde Havermout Ontbijttaart met Appel en Kaneel

Een heerlijke, gezonde en vullende manier om je dag te beginnen! Deze havermout ontbijttaart met appel en kaneel is makkelijk te maken en zit vol met vezels en vitaminen. En het beste van alles? Het voelt alsof je taart eet bij het ontbijt. Dat is toch de beste manier om de dag te beginnen?

Bereidingstijd
45 min
Moeilijkheid
Makkelijk
Porties
4

Ingrediënten

  • 200 gram havermout
  • eetlepel bakpoeder
  • eetlepels honing
  • eieren
  • 200 ml ongezoete amandelmelk
  • appels
  • theelepel kaneel
  •  snufje zout
Voedingswaarden
kcal 250
eiwit 8g
vet 5g
koolhydraten 40g

Bereidingswijze

  1. 1 Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
  2. 2 Meng de havermout met het bakpoeder en een snufje zout in een kom.
  3. 3 Voeg de eieren, honing en amandelmelk toe en roer goed door.
  4. 4 Schil de appels en snijd ze in kleine stukjes. Meng de appelstukjes en kaneel door het havermoutmengsel.
  5. 5 Giet het mengsel in een ingevette taartvorm en bak de taart in de voorverwarmde oven in 30-35 minuten goudbruin en gaar.
  6. 6 Laat de taart iets afkoelen voor je hem aansnijdt. Geniet ervan!