glutenvrij
vegetarisch
gezond
snel
ontbijt
Gezonde Havermout Pannenkoeken met Bosbessen
Begin je ochtend goed met deze heerlijke en gezonde havermout pannenkoeken met bosbessen. Ze zijn snel te maken, voedzaam en de perfecte manier om je dag te beginnen! Gegarandeerd een hit bij zowel volwassenen als kinderen, en ze zullen je energie geven voor de rest van de dag. Geen stress als je nog nooit pannenkoeken hebt gemaakt, dit recept is makkelijk te volgen en de resultaten zijn het zeker waard.
Bereidingstijd
20 min
Moeilijkheid
Makkelijk
Porties
4
Ingrediënten
- 200 gram havermout
- 4 eieren
- 200 ml amandelmelk
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 snufje zout
- 200 gram bosbessen
- 2 eetlepels honing
- Kokosolie om in te bakken
Voedingswaarden
vet
12g
kcal
350
eiwit
14g
koolhydraten
46g
Bereidingswijze
- 1 Doe de havermout, eieren, amandelmelk, bakpoeder en zout in een blender en blend tot een glad beslag.
- 2 Verhit een beetje kokosolie in een koekenpan op middelhoog vuur.
- 3 Giet een kleine hoeveelheid van het beslag in de pan en bak de pannenkoek tot de bovenkant bijna droog is, draai dan om en bak de andere kant.
- 4 Herhaal dit proces tot het beslag op is.
- 5 Serveer de pannenkoeken warm, gegarneerd met de bosbessen en een scheutje honing. Smakelijk eten!
