glutenvrij
high-protein
sausjes
diner
mediterraan
Gezonde Kipfilet met Zelfgemaakte Tzatziki Saus
Ontdek een geweldig recept dat je smaakpapillen zal prikkelen en je hart gezond houdt! Deze gezonde kipfilet met zelfgemaakte tzatziki saus is een waar feestmaal. Het is gemakkelijk te maken, zit boordevol smaak en is perfect voor een avondmaal door de week. Geen stress! Met deze stap-voor-stap handleiding zul je in no time een pro zijn in het maken van deze heerlijke schotel.
Bereidingstijd
35 min
Moeilijkheid
Makkelijk
Porties
4
Ingrediënten
- 4 kipfilets
- 2 eetlepels olijfolie
- 1/2 theelepel zout
- 1/2 theelepel peper
- 1/2 komkommer, geraspt en uitgelekt
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 eetlepel citroensap
- 2 eetlepels verse dille, fijngehakt
- 1 kopje Griekse yoghurt
- Zout naar smaak
Voedingswaarden
kcal
450
eiwit
38g
vet
20g
koolhydraten
8g
Bereidingswijze
- 1 Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Breng de kipfilets op smaak met zout en peper.
- 2 Verhit de olijfolie in een ovenbestendige pan op middelhoog vuur. Voeg de kipfilets toe en bak ze aan beide kanten goudbruin. Dat komt helemaal goed!
- 3 Zet de pan vervolgens in de voorverwarmde oven en bak de kipfilets 15-20 minuten, of tot ze volledig gaar zijn.
- 4 Terwijl de kip bakt, maak je de tzatziki saus. Meng de geraspte komkommer, knoflook, citroensap, dille en Griekse yoghurt. Voeg zout naar smaak toe. Dit zorgt voor extra frisheid in de saus.
- 5 Serveer de kipfilets met de zelfgemaakte tzatziki saus. Geniet ervan!
