Een eenvoudig en gezond recept voor een heerlijke Griekse Tzatziki saus. Deze frisse en romige saus is het perfecte bijgerecht voor bij je zomerse gerechten. Maak het zelf in slechts 15 minuten!
Bereidingstijd
15 min
Moeilijkheid
Makkelijk
Porties
4
Ingrediënten
500 ml Griekse yoghurt
1 komkommer
2 teentjes knoflook
2 eetlepels olijfolie
1 eetlepel witte wijnazijn
2 eetlepels verse dille
Zout naar smaak
Voedingswaarden
kcal103
eiwit6g
vet7g
koolhydraten4g
Bereidingswijze
1Rasp de komkommer en druk het overtollige sap eruit.
2Meng in een kom de Griekse yoghurt, geraspte komkommer, geperste knoflook, olijfolie, witte wijnazijn en gehakte dille.
3Voeg naar smaak zout toe.
4Laat de Tzatziki saus minimaal een uur in de koelkast rusten voor de beste smaak. Dat komt helemaal goed!