vegetarisch glutenvrij dessert

Lichte Bosbessen Yoghurt Parfait

Deze lichte Bosbessen Yoghurt Parfait is een heerlijk en gezond dessert dat barst van de zoete smaken van verse bosbessen en knapperige granola. Een perfecte afsluiter voor elk diner, of zelfs een lekker tussendoortje. Geen stress! Het is super eenvoudig te maken en je hoeft alleen maar de verschillende lagen te stapelen. Dat komt helemaal goed!

Bereidingstijd
15 min
Moeilijkheid
Makkelijk
Porties
4

Ingrediënten

  • 500 gram verse bosbessen
  • 500 ml vetvrije Griekse yoghurt
  • eetlepels honing
  • 200 gram granola
  •  Wat muntblaadjes voor decoratie
Voedingswaarden
kcal 220
eiwit 14g
vet 4g
koolhydraten 35g

Bereidingswijze

  1. 1 1. Was de bosbessen en laat ze drogen.
  2. 2 2. Meng de Griekse yoghurt met de honing in een kom.
  3. 3 3. Pak 4 glazen en begin met een laagje granola, gevolgd door een laagje yoghurt en dan een laagje bosbessen.
  4. 4 4. Herhaal deze stappen totdat de glazen vol zijn, eindig met een laagje yoghurt.
  5. 5 5. Garneer de parfaitjes met wat extra granola en muntblaadjes voor een mooie presentatie.
  6. 6 6. Zet de glazen in de koelkast om op te stijven voor ten minste 1 uur voordat je ze serveert.