vegetarisch
glutenvrij
proteïnerijk
tussendoortje
snack
energieboost
Proteïnerijke Energieballetjes met Pindakaas en Chiazaad
Deze lekkere balletjes zijn de perfecte snack voor tussendoor. Ze zijn gemakkelijk te maken, zitten bomvol eiwitten en geven je langdurig energie. Ze zijn ook superhandig om mee te nemen, voor als je onderweg bent. Geen stress als je niet van pindakaas houdt, je kunt het ook vervangen door een andere notenboter naar keuze!
Bereidingstijd
15 min
Moeilijkheid
Makkelijk
Porties
4
Ingrediënten
- 200 gram havermout
- 50 gram chiazaad
- 120 gram pindakaas
- 3 eetlepels honing
- 50 gram pure chocolade (optioneel)
- 1 snufje zout
Voedingswaarden
kcal
150
eiwit
5 gram
vet
6 gram
koolhydraten
20 gram
Bereidingswijze
- 1 Doe de havermout, chiazaad, pindakaas, honing en zout in een grote kom.
- 2 Meng alles goed door elkaar tot een plakkerige massa.
- 3 Vorm met je handen kleine balletjes van het mengsel.
- 4 Leg de balletjes op een bakplaat met bakpapier.
- 5 Zet de bakplaat in de koelkast en laat de balletjes minstens een uur opstijven.
- 6 Optioneel: smelt de chocolade en druppel het over de balletjes voor een extra zoete touch.
- 7 Bewaar de balletjes in de koelkast in een luchtdichte doos. Zo blijven ze tot een week goed. Enjoy!
