glutenvrij
vegetarisch
lactosevrij
dessert
gezond
snack
Supergezonde Chocolade Bieten Brownies
Dit heerlijke dessert is niet alleen super lekker, maar ook nog eens supergezond! Deze chocolade bieten brownies hebben een rijke, donkere chocoladesmaak en zijn heerlijk smeuïg. De bietjes zorgen voor de natuurlijke zoetheid en voegen een hoop voedingsstoffen toe. Dit is een dessert waar je je niet schuldig over hoeft te voelen. Geen stress! Iedereen kan dit maken, het is super makkelijk en snel. En wist je dat bieten ook nog eens goed zijn voor je bloeddruk? Dat is een leuk extraatje!
Bereidingstijd
45 min
Moeilijkheid
Makkelijk
Porties
4
Ingrediënten
- 200 gram gekookte bieten
- 200 gram pure chocolade
- 200 gram amandelmeel
- 4 eieren
- 2 eetlepels honing
- 2 theelepels vanille extract
- 1 snufje zout
Voedingswaarden
kcal
300
eiwit
8 gram
vet
17 gram
koolhydraten
24 gram
Bereidingswijze
- 1 Verwarm de oven voor op 180 graden.
- 2 Pureer de gekookte bieten in een blender tot een gladde massa.
- 3 Smelt de chocolade au bain-marie.
- 4 Mix de bietenpuree, gesmolten chocolade, amandelmeel, eieren, honing, vanille extract en zout in een kom tot een glad beslag.
- 5 Giet het beslag in een ingevette brownie vorm.
- 6 Bak de brownie 30 minuten in de voorverwarmde oven.
- 7 Laat de brownie afkoelen voordat je hem aansnijdt. Dat komt helemaal goed! Smakelijk!
