vegetarisch
glutenvrij
dessert
zomers gerecht
Verse aardbeien met basilicum en yoghurt-honingdressing
Dit heerlijke dessert is verfrissend, gezond en gemakkelijk te maken. De zoetheid van de aardbeien in combinatie met de frisheid van de basilicum en de romigheid van de yoghurt-honingdressing is een ware traktatie voor je smaakpapillen. Het is het perfecte dessert om een mooie zomerse dag af te sluiten. Geen stress! Het is simpel te bereiden en het voelt alsof je een dessert van een restaurant eet.
Bereidingstijd
15 min
Moeilijkheid
Makkelijk
Porties
4
Ingrediënten
- 500 gram verse aardbeien
- 15 verse basilicumblaadjes
- 250 gram magere Griekse yoghurt
- 2 eetlepels honing
- rasp van 1 citroen
Voedingswaarden
kcal
150
eiwit
6g
vet
3g
koolhydraten
25g
Bereidingswijze
- 1 Was de aardbeien en snijd ze in plakjes.
- 2 Was de basilicumblaadjes en scheur ze in kleine stukjes.
- 3 Meng in een kom de Griekse yoghurt met de honing en citroenrasp.
- 4 Verdeel de aardbeien en basilicum over 4 dessertborden.
- 5 Giet de yoghurt-honingdressing over de aardbeien.
- 6 Serveer het dessert direct. Geniet ervan!
