Glutenvrij
Vegetarisch
Dessert
Seizoensgerecht
Verse Aardbeien Parfait met Krokante Granola
Een heerlijk toetje dat je het gevoel geeft dat het zomer is, ongeacht de tijd van het jaar. Deze Verse Aardbeien Parfait met Krokante Granola is de perfecte afsluiting van je maaltijd. En weet je wat? Het is super makkelijk te maken! Geen stress!
Bereidingstijd
30 min
Moeilijkheid
Makkelijk
Porties
4
Ingrediënten
- 500 gram verse aardbeien, gewassen en in plakjes gesneden
- 500 gram Griekse yoghurt
- 100 gram honing
- 200 gram granola (zonder toegevoegde suiker)
- Verse muntblaadjes, voor de garnering
Voedingswaarden
Kcal
350
Eiwit
15g
Vet
10g
Koolhydraten
45g
Bereidingswijze
- 1 1. Begin met het wassen en snijden van de aardbeien. Bewaar een paar voor de garnering.
- 2 2. Meng de Griekse yoghurt met de honing in een kom. Proef en voeg indien nodig meer honing toe. Dit zorgt voor extra smaak!
- 3 3. Bouw de parfaits op. Begin met een laagje granola, gevolgd door de yoghurt en dan de aardbeien. Herhaal deze lagen tot de glazen vol zijn.
- 4 4. Garneer met de overgebleven aardbeien en een takje verse munt. Dat ziet er feestelijk uit, toch?
- 5 5. Zet de parfaits in de koelkast en laat ze minstens een uur opstijven voordat je ze serveert. Zo voorkom je dat de granola zompig wordt. Dat komt helemaal goed!
