glutenvrij
bevat vis
hoofdgerecht
sausjes
diner
visgerecht
Verse Zalmfilet met Huisgemaakte Dille-Citroensaus
Verras je vrienden met een heerlijk en gezond hoofdgerecht met zalm en een frisse dille-citroensaus. Deze saus zorgt voor een verfrissende twist en maakt de zalm echt onweerstaanbaar. Perfect voor een gezellig diner of een speciale gelegenheid!
Bereidingstijd
35 min
Moeilijkheid
Gemiddeld
Porties
4
Ingrediënten
- 4 zalmfilets
- 2 citroenen
- 1 bosje verse dille
- 200 ml crème fraîche
- 1 eetlepel olijfolie
- Zout en peper naar smaak
Voedingswaarden
kcal
400
eiwit
30g
vet
28g
koolhydraten
4g
Bereidingswijze
- 1 Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
- 2 Leg de zalmfilets in een ovenschaal en kruid met zout en peper.
- 3 Bak de zalm in de oven voor 15-20 minuten of tot de zalm gaar is.
- 4 Ondertussen, rasp de schil van de citroenen en pers ze uit.
- 5 Meng de citroenschil en -sap met de gehakte dille en crème fraîche in een kom.
- 6 Breng de saus op smaak met zout en peper.
- 7 Serveer de gebakken zalm met de huisgemaakte dille-citroensaus en geniet!
