vegan
glutenvrij
zuivelvrij
dessert
Zelfgemaakte Chocolade Avocado Pudding
Een verrassend dessert dat zowel gezond als heerlijk is! Deze chocolade avocado pudding is romig, zoet, en boordevol gezonde vetten. En geen stress, je proeft echt geen avocado. De chocoladesmaak overheerst volledig!
Bereidingstijd
15 min
Moeilijkheid
Makkelijk
Porties
4
Ingrediënten
- 2 rijpe avocado's, ontpit en geschild
- 4 eetlepels ongezoete cacao
- 80 ml ahornsiroop
- 2 theelepels vanille-extract
- Snufje zout
- Verse bessen en gehakte noten voor de topping (optioneel)
Voedingswaarden
kcal
275
eiwit
4g
vet
15g
koolhydraten
35g
Bereidingswijze
- 1 Doe de avocado's, cacao, ahornsiroop, vanille-extract en zout in een blender of keukenmachine.
- 2 Mix tot een gladde en romige pudding.
- 3 Proef en voeg indien nodig meer ahornsiroop toe voor extra zoetheid.
- 4 Verdeel de pudding over 4 dessertkommen en zet in de koelkast voor minstens 1 uur.
- 5 Garneer voor het serveren met verse bessen en gehakte noten. Geniet ervan!
