vegetarisch bevat noten bevat gluten dessert comfort food

Bananabrood met Walnoten en Donkere Chocolade

Quem disse que saudável não pode ser doce? Este delicioso bananabrood com nozes e chocolate negro está repleto de nutrientes e traz um toque de conforto ao seu dia. É uma sobremesa perfeita que irá agradar a todos. E sabem qual é a melhor parte? É tão fácil de fazer que em pouco tempo estará pronto. Sem stress!

Tempo de preparação
60 min
Dificuldade
Makkelijk
Porções
4

Ingredientes

  • bananas maduras
  • ovos
  • 50 gramas de mel
  • colher de chá de extrato de baunilha
  • 200 gramas de farinha integral
  • colher de chá de fermento em pó
  • colher de chá de canela
  •  uma pitada de sal
  • 50 gramas de nozes
  • 50 gramas de chocolate negro (mínimo 70% de cacau)
Informação nutricional
fat 10 g
kcal 220
protein 5 g
carbs 29 g

Modo de preparação

  1. 1 Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. 2 Esmague as bananas numa tigela com um garfo.
  3. 3 Adicione os ovos, mel e extrato de baunilha e misture bem.
  4. 4 Adicione a farinha integral, fermento em pó, canela e sal à mistura de banana e mexa até ficar bem misturado.
  5. 5 Pique as nozes e o chocolate em pedaços e adicione à massa.
  6. 6 Despeje a massa numa forma untada e asse por 45-50 minutos no forno.
  7. 7 Deixe o bananabrood arrefecer antes de cortar. Aproveite!