glutenvrij
vegetarisch
zonder toegevoegde suikers
tussendoortje
snack
gezonde keus
Barras de Energia Verdes Crocantes com Sementes e Nozes
Estas barras de energia são um lanche perfeito para manter a sua energia durante um dia agitado. Estão repletas de sementes nutritivas, nozes e frutas secas, e têm um delicioso doce natural graças ao mel. Prepare-as com antecedência e guarde em uma caixa hermética até precisar de um lanche rápido e saudável. Não se preocupe, são fáceis de fazer e realmente deliciosas!
Tempo de preparação
40 min
Dificuldade
Gemakkelijk
Porções
4
Ingredientes
- 200 gramas de nozes mistas (amêndoas, castanhas de caju, nozes)
- 100 gramas de sementes mistas (sementes de abóbora, sementes de girassol, chia)
- 50 gramas de damascos secos
- 50 gramas de cranberries secas
- 100 gramas de espinafre
- 100 gramas de mel
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
Informação nutricional
kcal
250
proteína
6 gramas
gordura
14 gramas
carboidratos
24 gramas
Modo de preparação
- 1 Pré-aqueça o forno a 180 graus e forre uma forma quadrada com papel manteiga.
- 2 Coloque as nozes, sementes e frutas secas em um processador de alimentos e pique grosseiramente.
- 3 Adicione o espinafre e processe até obter uma pasta verde.
- 4 Coloque o mel e o óleo de coco em uma panela e aqueça lentamente em fogo baixo até derreterem.
- 5 Adicione a mistura de nozes e sementes ao mel e óleo de coco derretidos e misture bem.
- 6 Despeje a mistura na forma e pressione bem. Asse por 20-25 minutos no forno até que a parte de cima esteja dourada.
- 7 Deixe a barra esfriar completamente na forma e depois corte em barras. Guarde em uma caixa hermética. Aproveite!
