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Cremoso Massa de Salmão com Endro Fresco
Esta cremosa massa de salmão com endro fresco é uma verdadeira especialidade de chef. É uma opção de jantar deliciosa que combina elegância com conforto. O molho cremoso, o suave salmão e o toque sutil de endro fresco tornam este prato verdadeiramente irresistível. E não se preocupe, apesar de ser uma especialidade de chef, não é difícil de fazer. Vai correr tudo bem!
Tempo de preparação
30 min
Dificuldade
Gemiddeld
Porções
4
Ingredientes
- 400 g de esparguete integral
- 500 g de filete de salmão fresco
- 2 dentes de alho
- 200 ml de natas para cozinhar
- Punhado de endro fresco
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite
Informação nutricional
kcal
600
proteína
35g
gordura
20g
hidratos de carbono
70g
Modo de preparação
- 1 Cozinhe o esparguete de acordo com as instruções na embalagem.
- 2 Aqueça um pouco de azeite numa frigideira.
- 3 Adicione o alho picado e refogue até dourar.
- 4 Adicione o filete de salmão e cozinhe até ficar pronto. Desfie o salmão com um garfo.
- 5 Adicione as natas e deixe ferver um pouco.
- 6 Adicione o esparguete cozido e misture bem.
- 7 Adicione o endro fresco, sal e pimenta.
- 8 Sirva imediatamente e desfrute desta deliciosa especialidade de chef!
