vegetarisch
glutenvrij
bevat noten
ontbijt
seizoensgerecht
Deliciosas Panquecas de Aveia com Mirtilos e Xarope de Ácer
Comece o seu dia da melhor maneira com estas deliciosas e saudáveis panquecas de aveia! Os mirtilos e o xarope de ácer dão um toque doce, enquanto a aveia fornece energia de longa duração ao seu corpo. Perfeito para uma manhã preguiçosa de fim de semana ou um início rápido durante a semana. Faça-as uma vez por si mesmo e ficará surpreendido com o quão rápido e fácil é!
Ingredientes
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200 gramas de aveia
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200 ml de leite de amêndoa
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2 ovos
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1 colher de chá de fermento em pó
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1 pitada de sal
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200 gramas de mirtilos frescos
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Xarope de ácer para servir
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Manteiga ou óleo para fritar
Instruções
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1
Coloque a aveia, leite de amêndoa, ovos, fermento em pó e sal num liquidificador e misture até obter uma massa homogênea.
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2
Aqueça um pouco de manteiga ou óleo numa frigideira.
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3
Com uma colher, coloque pequenas porções de massa na frigideira e coloque alguns mirtilos em cima de cada porção.
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4
Frite as panquecas em lume médio até dourarem, vire-as e frite o outro lado.
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5
Sirva as panquecas com os mirtilos restantes e um fio de xarope de ácer.