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Snel & Simpel
Deliciosas Panquecas de Banana com Frutas Frescas
Um café da manhã saudável e satisfatório não precisa ser complicado. Com essas panquecas de banana, você começa o dia energizado e alegre. Elas também são rápidas de fazer, perfeitas para um dia agitado da semana. Sem estresse, você não precisa de um chef para preparar essa deliciosa refeição!
Tempo de preparação
15 min
Dificuldade
Makkelijk
Porções
4
Ingredientes
- 2 bananas maduras
- 4 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Pitada de sal
- Óleo de coco (para fritar)
- Frutas frescas a gosto (como mirtilos, morangos ou kiwi)
- Opcional: um pouco de mel ou xarope de agave
Informação nutricional
kcal
250
proteína
10g
gordura
8g
carboidratos
30g
Modo de preparação
- 1 Amasse as bananas em uma tigela até obter um purê suave.
- 2 Adicione os ovos, extrato de baunilha e sal e misture até obter uma massa homogênea.
- 3 Aqueça um pouco de óleo de coco em uma frigideira.
- 4 Coloque pequenas porções de massa na frigideira e frite as panquecas dos dois lados até dourarem.
- 5 Sirva as panquecas com frutas frescas e, se desejar, um pouco de mel ou xarope de agave. Aproveite!
