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Especial do Chef: File de Salmão Cozido com Salada de Quinoa

Name: Especial do Chef: File de Salmão Cozido com Salada de Quinoa
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationaal
Ingredients: 4 filés de salmão; 200 gramas de quinoa; 1 pimentão vermelho; 1 pimentão amarelo; 1 pepino; 100 gramas de tomate cereja; 2 colheres de sopa de azeite; 2 colheres de sopa de mel; 1 colher de sopa de mostarda; Sal e pimenta a gosto

Esta receita é realmente especial do chef! Uma refeição deliciosa, leve e nutritiva, fácil de preparar. O salmão é rico em ácidos graxos ômega-3, enquanto a quinoa e os vegetais fornecem uma boa dose de proteínas e fibras. O molho de mostarda e mel dá um toque extra de sabor ao prato. Sem estresse, vai dar tudo certo!

Tempo de preparação

30 min

Dificuldade

Gemiddeld

Porções

Ingredientes

4 filés de salmão
200 gramas de quinoa
1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
1 pepino
100 gramas de tomate cereja
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de mel
1 colher de sopa de mostarda
Sal e pimenta a gosto

Informação nutricional

kcal 550

protein 45g

fat 25g

carbs 35g

Modo de preparação

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