glutenvrij
vegetarisch
suikervrij
dessert
zomer
gezond
Pudim de Mirtilo e Leite de Coco Saudável
Este pudim deliciosamente cremoso não é apenas delicioso, mas também saudável! Docinho, mas sem adição de açúcares, esta sobremesa é uma ótima maneira de finalizar a refeição e obter alguns antioxidantes graças aos mirtilos. Bônus: esta receita é super fácil de fazer. Você só precisa de alguns ingredientes e um pouco de paciência enquanto o pudim endurece. Vai dar tudo certo!
Tempo de preparação
245 min
Dificuldade
Makkelijk
Porções
4
Ingredientes
- 400 ml de leite de coco
- 4 colheres de sopa de semente de chia
- 2 colheres de sopa de mel
- 200 g de mirtilos frescos
- 4 ramos de hortelã fresca
Informação nutricional
kcal
275
proteína
6g
gordura
17g
carboidratos
25g
Modo de preparação
- 1 Misture o leite de coco, semente de chia e mel em uma tigela. Mexa bem.
- 2 Divida a mistura igualmente em quatro tigelas ou copos.
- 3 Coloque as tigelas na geladeira e deixe-as endurecer por pelo menos quatro horas, ou de preferência durante a noite.
- 4 Antes de servir, cubra cada pudim com um punhado de mirtilos frescos e um ramo de hortelã. Bom apetite!
