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Torta de Queijo de Limão Refrescante com Mirtilos
Uma sobremesa deliciosa, leve e refrescante perfeita para um dia quente de verão. A combinação do queijo de limão cremoso com os mirtilos doces tornam esta sobremesa irresistível. Sem stress! Esta receita é muito fácil de fazer e requer pouca preparação. Além disso, esta torta é um festa para os olhos com suas cores vibrantes. Vai ser um sucesso!
Tempo de preparação
30 min
Dificuldade
Makkelijk
Porções
4
Ingredientes
- 200 gramas de biscoitos Digestive
- 100 gramas de manteiga derretida
- 500 gramas de queijo magro
- 2 limões
- 4 colheres de sopa de mel
- 200 gramas de mirtilos
- 1 pacote de gelatina
Informação nutricional
kcal
320
proteína
12 gramas
gordura
8 gramas
carboidratos
50 gramas
Modo de preparação
- 1 Esfarele os biscoitos Digestive e misture com a manteiga derretida. Pressione essa mistura em uma forma de torta e deixe firmar na geladeira.
- 2 Esprema os limões e aqueça o suco com o mel em uma panela. Adicione a gelatina e misture bem.
- 3 Misture a gelatina de limão com o queijo e despeje sobre a base de biscoitos na forma de torta.
- 4 Distribua os mirtilos sobre a torta e deixe firmar na geladeira por pelo menos 4 horas.
- 5 Sirva a torta fria. Aproveite!
