Koolhydraatarm
Glutenvrij
Zuivelvrij
Chef's Special
Thais
Kip
Curry
Koolhydraatarme Thaise Kip Curry voor Diner
Uma escolha saborosa e saudável para o jantar: Koolhydraatarme Thaise Kip Curry. Este curry não é apenas delicioso, mas também com baixo teor de carboidratos, tornando-o uma escolha perfeita para um jantar saudável. Com as típicas ervas tailandesas e vegetais frescos, esta receita será um sucesso para todos à mesa.
Tempo de preparação
45 min
Dificuldade
Gemiddeld
Porções
4
Ingredientes
- 4 peitos de frango
- 2 colheres de sopa de pasta de curry verde tailandesa
- 1 lata de leite de coco (400 ml)
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- 200 g de vagens
- 200 g de floretes de couve-flor
- 1 pimentão vermelho
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 limão
- coentro fresco (opcional)
Informação nutricional
fat
16g
kcal
320
protein
28g
carbs
8g
Modo de preparação
- 1 Corte os peitos de frango em cubos e os vegetais em pedaços.
- 2 Aqueça o azeite em uma panela grande e adicione a pasta de curry.
- 3 Adicione os cubos de frango e doure-os por todos os lados.
- 4 Adicione os vegetais cortados, alho e cebola e refogue até ficarem macios.
- 5 Adicione o leite de coco e misture bem. Deixe ferver.
- 6 Deixe cozinhar em fogo baixo por 15 minutos até o frango estar cozido.
- 7 Tempere com suco de limão e, se desejar, um pouco de coentro fresco.
- 8 Sirva o curry com um acompanhamento com baixo teor de carboidratos de sua escolha. Aproveite o seu jantar saudável!
